Eigen-Brand Selection

Ursprünglich, ehrlich, zuverlässig... zudem edel und modern... Eigen-Selection aus dem Hause Weisenbach

Basierend auf unserer exklusiven Serie „Eigen-Brände“, deren Ausstattung an die bereits 1921 von Firmengründer Adolf Weisenbach gefertigten Flaschen erinnert, haben wir dieser Edelbrand-Premium-Qualität ein modernes, edles Gewand gegeben.

Designer-Flaschen, Holzgriffkorken und Siegel-Etikett geben zusammen mit Anhänge-Büchlein und Gold-Elementen im Etikett einen exklusiven Rahmen für einen außergewöhnlichen Brand.

Nur besonders ausgesuchte Früchte finden Ihren Weg über die Maische in den Brennkessel, wo sie zweimal gebrannt werden. Nur das Herzstück des zweiten Brandes wird für diese und nach langer, mehrjähriger Lagerung und nochmaliger strenger Selektion aus dem Keller in die Flaschen.


Auch Ein Geheimnis der besonderen Qualität dieser Edelbrände sind die vollreifen, saftigen Früchte, welche an den Sonnenhängen der Ortenau gereift sind. Im Fass vergären sie zur Maische und werden in kleinen Brennkesseln langsam und ohne jeden Zusatz zweimal gebrannt. Nur das Herzstück – der Mittellauf des zweiten Brandes- findet nach eingehender Prüfung und mehrjähriger Lagerung den Weg in diese Flaschen. Im Schnitt 3 – 5 Jahre reifen diese Kostbarkeiten in Ton- oder Stahltanks (manche Sorten auch im Eichenholzfass), werden hierdurch weich und entfalten ihr volles Aroma.

Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 12° und 14° Celsius.

Eigen-Brand Selection

  • Eigen-Brand Selection - Zibärtle (Wildpflaume)
    Eigen-Brand Selection - Zibärtle (Wildpflaume)
    Erhältlich in folgenden Ausführungen:
  • Eigen-Brand Selection - Kirsch
    Eigen-Brand Selection - Kirsch
    Erhältlich in folgenden Ausführungen:
  • Eigen-Brand Selection - Marc vom Gewürtztraminer - fassg.
    Eigen-Brand Selection - Marc vom Gewürtztraminer - fassg.
    Erhältlich in folgenden Ausführungen:
  • Eigen-Brand Selection - Waldhimbeergeist - Auslese
    Eigen-Brand Selection - Waldhimbeergeist - Auslese
    Erhältlich in folgenden Ausführungen:
  • Eigen-Brand Selection - Sauerkirsch
    Eigen-Brand Selection - Sauerkirsch
    Erhältlich in folgenden Ausführungen: